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[组图]一座座暖棚增强了内蒙古草原防灾抗灾能力         ★★★
一座座暖棚增强了内蒙古草原防灾抗灾能力
作者:锡蒙羔 文章来源:本站原创 点击数:713 更新时间:2011-10-26 15:46:12

20101 30日,<锡林郭勒日报>记者庆云报道,13日以来,锡林郭勒盟境内连降大雪,地面积雪厚度平均超过了 10厘米,部分地区超过 30厘米,气温骤降到零下 35度以下,总降雪量突破 2000年以来最大值,成为上世纪 60年代以来的第三个低温年。

在如此的灾情面前,锡林郭勒盟委、行署未雨绸缪,他们从容应对。早已出台多项政策措施,合理压减牲畜头数,使草牧场得以休养生息。现在,锡林郭勒草原上,一座座棚圈告诉人们:内蒙古草原防灾抗灾能力大大增强。

今年 70岁的东乌旗牧民特木勒说,这场雪灾要是放在过去,天就塌下来了。他对1977年那场白灾依然刻骨铭心,他放牧的 2000多只集体羊群,在那场雪灾中有 1000多只冻死、饿死。

特木勒说,那时候,草原上到处都是冻死、饿死的牛羊。特木勒说:那情景我一辈子也忘不了。据统计,1977年的那场雪灾,锡林郭勒盟牲畜死亡达 215万头(只)。

面对今年的雪灾,特木勒却显得从容不迫,他告诉我们说:两个儿子已转移进城,他家里也有了自己的饲草料基地,牲畜也住进了暖棚, 1977年那场白灾带来的后果再也不会发生了。

  这里面的关键词是‘暖棚’,‘锡林郭勒草原上的一座座棚圈’,‘牲畜住进了暖棚’。这说明暖棚是草原畜牧业防灾抗灾的重要堡垒,是草原畜牧业最为重要的基础设施。有了暖棚就可以接冬羔早出栏,实现草原减负和牧民增收的‘一石二鸟’效果。


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●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
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●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
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私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
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●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
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●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



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居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



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三原三宝

    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。
三原三宝

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。
三原三宝

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝

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